"Abrimos nossas bruacas
Repletas de tradições
Com picumã dos Galpões
Rica herança dessa gente
Ainda ávida e carente
Das coisa antepassadas
Que não foram desenterradas
E estão sendo no presente."
(João Veríssimo da Fonseca - Gaúcho Serrano, usos e costumes)
Por: Lucas Pinho de Mello